como preparar un cholado?

Cholado o Cholao

15 minutos

1

Colombia

Postres

El Cholado o Cholao es típico del vallecaucano, tal vez más conocido como Raspado o Raspao, se toma en las tardes cal...más

1

Ingredientes

1. Banana

2. manzana verde

3. papaya

4. maracuyá

5. piña

6. lulo

7. coco

8. fresa

9. kiwi

10. leche condensada

11. hielo en escamas

12. jarabe dulce de frutas

13. limón

Pasos

1. Pelar y cortar las distintas frutas en dados pequeños por separado y reservar.

+

1. Se prepara el hielo en escama, se hace con una maquina, pero como en casa no tendrá, puede poner el hielo envuelto en un paño de cocina y deshacer golpeando hasta hacer escamas.

+

1. Llenar un vaso con el hielo, se moja con unas gotas de limón y el melao o jarabe dulce; a continuación poner una cucharada de banana, piña, papaya, maracuya, otra vez melao, y se sigue con la fruta hasta completar un poco de todas, mermelada, leche condensada y a comer!!!

+